top of page

Nieuws


BELGISCHE SOMMELIERS “ON TOUR” DOURO
Een fles vintage port open maken op de traditionele manier en volgens de regels van de kunst is geen alledaagse opdracht voor een...
7 minuten om te lezen


Bourgogne zit op z’n tandvlees
De nacht van 26 april 2016 gaan de wijnbouwers van Chablis tot de Beaune niet snel vergeten. Temperaturen van -5°C hebben toen de oogst...
4 minuten om te lezen


About Peace, chickpeas and Lebanese wine - deel 3
De rol van de mens Niet enkel de natuur heeft zijn rolletje in de geslaagde wijnbouw van het land ook de beschikbaarheid van...
3 minuten om te lezen


About Peace, chickpeas and Lebanese wine - deel 2
“Château” What’s in the name? In grote lijnen kan ik de wijncultuur in Libanon het best vergelijken met ons eigen Belgen landje. Ik...
7 minuten om te lezen


About Peace, chickpeas and Lebanese wine - deel 1
Libanon bezoeken intrigeerde mij al jaren en dit om twee redenen; Enerzijds omdat een bevriende proever van “Concours mondial de...
5 minuten om te lezen


Wilde eend
Wilde eend – een echt haat/liefde verhouding heb ik met die wilde vogels. Jaarlijks hou ik er eelt en blaren aan over als het seizoen van...
3 minuten om te lezen


Time to put the sommeliers in the spotlight: Andy De Brouwer
It is time to put another sommelier in the spotlight! This time we’ll get to know more about Belgian Top sommelier Andy De Brouwer owner...
3 minuten om te lezen
bottom of page